สุขภาพ
หน่อไม้ต้มอัดปี๊บ
ไม่ต้มซ้ำก่อนกิน
ตายไม่รู้ตัว

บทความสุขภาพ
สุขภาพดีพระพุทธเจ้า
ดูแลสุขภาพคิดบวก
อาหารสุขภาพีลดมันบนใบหน้า
อาหารเสริมกินจืดยืดชีวิต
สมุนไพรกรดไหลย้อน

สุขภาพดีบทความสุขภาพ
+เคล็ดลับหน้าใส
+เคล็ดลับลดนน.
+Article Health
หนังสือสุขภาพ
+Rema Books 


สมุนไพรไทยสมุนไพร
+
มะตูม
+กระเทียม
+ขมิ้นชัน
+ขิง
+ตำลึง
+ตะไคร้
+กล้วยหอม
+อินทผลัม 
+เกาลัด
+กระวาน
+มะขาม
  สุขภาพบทความสุขภาพ

+ผลไม้น้ำตาลสูง
+น้ำส้ม-แปรงฟัน
+อาหารลดมะเร็ง
+ป.ย.เปลือกไข่ 
+
เปลือกส้มมีปย.
อ่านบทความอื่น

บทความสุขภาพ อาหารสุขภาพ เพื่อสุขภาพดีดี
Custom Search
หน่อไม้ต้มอัดปี๊บ ไม่ต้มซ้ำก่อนกิน ตายไม่รู้ตัว

 

หน่อไม้ต้มอัดปี๊บ ต้มซ้ำอีก 15 นาที เพื่อป้องกันสารพิษในหน่อไม้
กระทรวงสาธารณสุข เตือนภัยประชาชน ที่นิยมบริโภค หน่อไม้ต้มอัด
ปี๊บ หรือบรรจุถุงพลาสติก ปนเปื้อนเชื้อคลอสทรีเดียม โบทูลินัม เสี่ยง
ต่อกล้ามเนื้ออ่อนแรง และหยุดหายใจ แนะให้ต้มเดือด 15 นาทีก่อน
รับประทาน

หน่อไม้ต้มอัดปี๊บ ไม่ต้มซ้ำก่อนกิน ตายไม่รู้ตัว

หากพบปี๊บบวม ปูด อย่าเปิดหากน้ำแช่มีฟอง กลิ่นเหม็น อย่าชิม ให้ทำ
ลายโดยฝังดิน หากมีอาการผิดปกติหลังบริโภค เช่น ตาพร่ามัว ลิ้น
แข็ง ชาตามมือ ให้รีบพบแพทย์


ประชาชนที่นิยมบริโภค หน่อไม้ต้มอัดปี๊บ หรือบรรจุในถุงพลาสติก โดยเฉพาะเมนูที่ใช้เป็นผักจิ้มน้ำพริก หรือใช้ตำ เช่น ใส่ผสมรวมใน
ส้มตำ ซุปหน่อไม้เป็นต้น ก่อนนำมาบริโภคทุกครั้ง ขอให้นำมาต้มซ้ำ
ในน้ำให้เดือดนาน 15 นาที เพื่อให้ความร้อนทำลายเชื้อโรคทุกชนิด
ที่ปนเปื้อนให้หมด หากพบปี๊บที่บรรจุหน่อไม้บวม ไม่ควรซื้อมาบริโภค

ในกรณีที่พบมีกลิ่นหรือสีผิดปกติ ไม่ควรนำมากินหรือลองชิมอย่างเด็ด
ขาด ขอให้นำไปทำลายทิ้ง โดยการฝังดินเชื้อคลอสทรีเดียมโบทูลินัม (Clostridium botulinum) มีทั้งหมด 4 ชนิด คือ 1.ชนิดเอ มีพิษ
รุนแรง อัตราการตายสูงถึงร้อยละ 60-70 2.ชนิดบี ทนความร้อนสูง มีชีวิตอยู่ในอาหารนานกว่าชนิดอื่น

หน่อไม้ต้มอัดปี๊บ ไม่ต้มซ้ำก่อนกิน ตายไม่รู้ตัว
อัตราการตายร้อยละ 25 3.ชนิดอี พบในอาหารทะเล 4.ชนิดเอฟ พบ
ในอาหารทะเล มีอัตราการตายต่ำ อย่างไรก็ดี สารพิษเหล่านี้ทำลาย
ได้ง่ายโดยการต้มให้เดือดนาน 15 นาที

หากประชาชนที่รับประทานอาหารที่สงสัยมีการปนเปื้อนเชื้อคลอสทรี
เดียมโบทูลินูม และมีอาการผิดปกติ เช่น อาการอ่อนแรงวิงเวียนศีรษะ
ตาพร่ามัว หนังตาตก ปากแห้งกลืนไม่ได้ หรือพูดลำบาก ซึ่งอาจมี
อาการท้องเสียท้องผูก หรือท้องบวมโตได้ ต่อมากล้ามเนื้อจะเกิด
อัมพาต เริ่มจากใบหน้าลงไปไหล่ แขนส่วนบนและล่าง ต้นขา และ
น่อง ตามลำดับ

หากพบอากาดังกล่าว รีบพบแพทย์โดยเร็วที่สุด เพื่อให้ยาต้านพิษหรือ
แอนตี้ท็อกซิน (antitoxin) และดูแลระบบการหายใจอย่างใกล้ชิด ป้องกันภาวะหายใจล้มเหลว

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่
สำนักโรคติดต่ออุบัติใหม่ โทร. 0 2 590 3159, 3238 หรือสายด่วนกรมควบคุมโรค โทร.1422

Post 010716
ข้อมูลจาก กรมควบคุมโรค

บทความสุขภาพ อาหารสุขภาพ

สุขภาพดี

สุขภาพดีดีหน้าต่างสุขภาพ

+สุขภาพผู้หญิง
+สุขภาพผู้ชาย
+สุขภาพเด็ก
+สุขภาพวัยรุ่น
+ผู้สูงอายุ 

อาหารสุขภาพสถานที่เที่ยวไทย

โรคภัยไข้เจ็บการรักษาโรค
+
ควบคุมความดัน+รักษาการนอนกรน
+
นมกับโรคภูมิแพ
+
ข้อเข่าเสื่อม
+10 วิธีฝึกสมอง


อาหารสุขภาพอาหารสุขภาพ
+เห็ดล้างพิษ
+
ฟักทองผัดไข่
+น้ำมะนาว
+ถั่วเขียวต้ม
+แอปเปิ้ลบำรุง
+สาหร่ายทะเล
+กล้วยหอมงาดำ 
+ พะโล้แก้หวัด
+ จิงจูฉ่ายต้มหมู

สุขภาพอาหารสุขภาพบทความสุขภาพ
ลดน้ำหนัก

+อาหารคนรักวิ่ง
+ป.ย.ของแอโรบิก
+กินจุบกินจิบ
+แขม่วท้องลดพุง
+แกว่งแขนลดพุง
อ่านบทความอื่นสุขภาพผู้สูงอายุ

+อาหารผู้สูงอาย
+
อาชีพผู้สูงอายุ
+อัลไซเมอร์
+ผู้หญิงวัยทอง 
+ผู้ชายวัยทอง 
อ่านบทความอื่น