Custom Search


กินปลาช่วยสายตาดี

กินปลาช่วยสายตาดี การกินผักบุ้งทำให้สายตาดีเพราะมีวิตามินเอมากก็จริงอยู่ แต่ใช่จะมีแค่ผัก
บุ้งเท่านั้น กินปลาก็ช่วยสายตาดีได้เช่นกัน จากผลการวิจัยมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด เมืองบอสตัน
รัฐแมสซาชูเซตส์ สหรัฐอเมริกา

ดับทุกข์ในวิถีพุทธ

ดร.วิลเลียม คริสเตน นักวิจัยจากโรงพยาบาลสตรี มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด เมืองบอสตัน รัฐแมสซาชูเซตส์
สหรัฐอเมริการวบรวมข้อมูลพฤติกรรมการกินปลาช่วยสายตาดีจริงหรือไม่และรวมถึงการได้รับกรดไขมัน
โอเมก้า3 และโอเมก้า 6จากผู้หญิง 38,000 คนโดยเปรียบเทียบกับสุขภาพตาในรอบ 10 ปีีที่ผ่านมาพบ
ว่าสาวที่กินปลาชนิดต่างๆ ที่มีกรดไขมันโอเมก้าสูงมีโอกาสเป็นโรคจอประสาทตาเสื่อมน้อยลงร้อยละ 38
หากกินทุกๆ สัปดาห์จะลดความเสี่ยงได้ถึงร้อยละ 42

กินปลาช่วยสายตาดีโอเมก้า 3 มีอยู่ในปลาทะเลน้ำลึก เช่น ปลาทูน่าปลาเซลมอน  ปลาแมคาเรล 
ปลาทูไทย ปลากะพง และ ปลากระป๋อง แต่ปลาสดจะมีโอเมก้า3 มากว่าปลากระป๋อง แต่ปลากระป๋อง
มีแคลเซียมสูง



โอเมก้า เป็นไขมันประเภทไม่อิ่มตัว มีประโยชน์ในเรื่องลดอัตราการตายจากโรคหัวใจและโรคหลอด
เลือดตีบ และยังลดคอเลสเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์ ตลอดถึงยังลดความหนืดของเลือด ลดการอักเสบ
รวมทั้งสร้างความสมดุลและปรับระดับเลือดในร่างกายให้อยู่ในภาวะปกติได้ และบำรุงสมองอีกด้วย

กินปลาช่วยสายตาดี กินปลาช่วยสายตาดี
คุณค่าทางอาหารจากปลามากมายเช่นนี้ เราจึงควรกินปลาเป็นประจำทุกวัน เื่พื่อถนอมสายตาของคุณ
ให้ใช้ไปได้นานๆ และยังเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการอื่นๆอีกด้วย

อาหารบำรุงสายตา  อาหารสมอง
ข้อมูลจาก สสส.(สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ)
27212


บทความสุขภาพ สมุนไพร อาหารสุขภาพ