สุขภาพ
อาหารชะลอโรคจอ
ประสาทตาเสื่อม

บทความสุขภาพ
สุขภาพดีมองโลกในแง่ด
ดูแลสุขภาพการนั่งสมาธิ-ปู่โต
อาหารสุขภาพสวดมนต์เป็นยา
อาหารเสริมปัญหามีทางออก
สมุนไพรเดินเร็วอายุยืน
บทความอื่น

remahealth

บทความสุขภาพ
ลดกินแป้ง ลดสิว
+กล้ามท้องที่เซ็กซี่
+Article Health
หนังสือสุขภาพ
+Rema Books


สมุนไพรไทยสมุนไพร
+มะตูม
+
กระเทียม
+
ขมิ้นชัน
+
ขิง
+มะขาม

บทความสุขภาพ
ดูแลผิว ดวงตา 
+กลิ่นปากทำไงดี
+วิธีขัดผิวขาว 
+ผิวสวยด้วยผัก
+
เช็คสภาพผิวหน้า
+ล้างหน้าไม่มีฟอง

บทความสุขภาพ
+ทฤษฎีเดจาว
+ขยะก้นครัว
+7 วิถีการกิน
+ลดน.น.ขั้นเทพ 
+วิ่งสมาธอ่านบทความอื่น

สุขภาพดี บทความสุขภาพ อาหารสุขภาพ สุขภาพผู้หญิง สุขภาพผู้ชาย
Custom Search


อาหารชะลอโรคจอประสาทตาเสื่อม

จากรายงานการศึกษาทางระบาดวิทยา ซึ่งเป็นการศึกษาในประชากร
ลูทีนและซีแซนทีน เป็นสารอาหารปกป้องดวงตา พบได้ในดอกไม้สี
เหลือง เช่น ดอกดาวเรือง และยังพบในไข่แดง เกษตรกรที่ต้องการ
ให้ไข่แดงมีสีส้มสดก็จะนำดอกดาวเรืองให้แม่ไก่กิน แม่ไก่ก็จะได้รับ
สารลูทีน ไปสะสมในไข่แดง ทำให้ไข่มีสีสวยและอุดมด้วยลูทีน

อาหารชะลอโรคจอประสาทตาเสื่อม


แหล่งที่พบ ลูทีนและซีแซนทีน ในธรรมชาตินอกจาก จะพบมากใน
ดอกดาวเรือง โกจิเบอร์รี่(เก๋ากี้) แล้ว ยังพบใน กะหล่ำ ผักโขม พริก
ถั่วลันเตา ผักกาด ต้นอ่อนกะหล่ำดาว ถั่วพิสตาชิโอ บรอกโคลี ไข่
ข้าวโพด และแครอท

ลูทีนและซีแซนทีน เป็นสารกลุ่มแคโรทีนอยด์พบมากที่สุดตรงบริเวณ
จุดศูนย์กลางของเรตินา จะช่วยดูดซับแสงสีน้ำเงินก่อนที่จะส่งผลเสีย
ต่อดวงตา

การศึกษาทางระบาดวิทยา พบหลักฐานว่า ลูทีนและซีแซนทีนช่วย
ลดโรคจอประสาทตาเสื่อม (Age-related macular degenera
tion: AMD)


สำนักงาน อาหารและยาสหรัฐอเมริกา ให้การรับรองผลิตภัณฑ์เสริม
อาหารลูทีนและซีแซนทีน ในการลดความเสี่ยงของการเกิดความ
เสื่อมของตา
อันมีสาเหตุมาจากอายุที่เพิ่มขึ้น

การศึกษาโดยใช้เวลา 6 ปี ของสถาบันดวงตาแห่งชาติพบว่า ลูทีน
และซีแซนทีน
ช่วยป้องกันการตาบอดจากความเสื่อม การศึกษาของ
โครงการสารอาหารและการมองเห็น ซึ่งใช้เวลาถึง 15 ปี พบว่าการกิน
ลูทีนและซีแซนทีนขนาด 2.4 มิลลิกรัมขึ้นไป จากอาหารหรือ ผลิต
ภัณฑ์เสริมอาหาร จะช่วยลดต้อสีเหลืองที่เลนส์ตา

นอกจาก ลูทีนและซีแซนทีน จะมีคุณสมบัติในการช่วยชะลอความ
เสื่อมของเรตินา และเลนส์ตาแล้ว ยังทำให้ผิวหนังชุ่มชื้น ช่วยต้าน
อนุมูลอิสระ ป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก และป้องกันการเกิดโรค
หัวใจ

ลูทีนไม่ได้มีการกำหนดปริมาณในการรับประทาน แต่งานวิจัยพบว่า
ต้องรับประทาน 6-10 มิลลิกรัมต่อวัน จึงจะมีประสิทธิภาพในการดู
แลดวงตา และมีความปลอดภัยหากรับประทานไม่เกิน 20 มิลลิกรัม
ต่อวัน หากรับประทานมากเกินไปจะมีการสะสมที่ตับ และทำให้ตัว
เหลืองที่เรียกว่า Carotenemia แต่เพียงแค่การหยุดกินสักระยะ
อาการเหล่านี้ก็จะหายไปเอง

ขอขอบคุณข้อมูลจาก: นายแพทย์ อภิวัฒน์ มาวิจักขณ์
(theworldmedicalcenter.com)
Post 15 Jan 2016

บทความโรคภัยไข้เจ็บ อาการเห็นแสงวาบในลูกตา
วิธีแก้ตากระตุกวิธีป้องกันตาแห้ง

สุขภาพดีดีหน้าต่างสุขภาพ

+สุขภาพผู้หญิง
+สุขภาพผู้ชาย
+สุขภาพเด็ก
+สุขภาพวัยรุ่น
+ผู้สูงอายุ 
สุขภาพดี
อาหารสุขภาพสถานที่เที่ยวไทย

โรคภัยไข้เจ็บการรักษาโรค
-โรคเกาต
-
รักษาการนอนกรน
-
กรดไหลย้อน
-
ติสต์แตกเสี่ยงโรค
-
อัลไซเมอร์

อาหารสุขภาพอาหารสุขภาพ
+
เห็ดล้างพิษ
+
ฟักทองผัดไข่
+น้ำมะนาว
+ถั่วเขียวต้ม
งาดำ

บทความสุขภาพ

ลดน้ำหนัก
+อาหารคนรักวิ่ง
+ป.ย.ของแอโรบิก
+กินจุบกินจิบ
+แขม่วท้องลดพุง
+แกว่งแขนลดพุง
อ่านบทความอื่น

สุขภาพผู้สูงอายุ
+บัตรทอง
+อาชีพผู้สูงอายุ
+กองทุนการออม
+เดินเร็วอายุยืน 
+
กินจืดยืดชีวิต
อ่านบทความอื่น