ค้นหาบทความสุขภาพ remahealth Custom Search

 

Control your Emotion

กินขนุนอ้วนไหม มีสารอาหารอะไรในขนุน

ขนุนเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพ รสชาติหวานมาก แต่เป็นความหวานตามธรรมชาติ น้ำตาลจากขนุน
เป็นน้ำตาลที่ร่างกายดูดซึมไปใช้เป็นพลังงานได้ทันที เนื่องจากเป็นน้ำตาลจากธรรมชาติ ทำให้
รู้สึกกระปรี้กระเปร่า ช่วยลดอาการอยากของหวานระหว่างวันได้

ขนุนมีคาร์โบไฮเดรตมากก็จริง แต่ก็เป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ร่างกายจะใช้เวลาย่อยนาน
ทำให้อิ่มอยู่นาน อีกทั้งขนุนก็มีไฟเบอร์เยอะพอสมควร จึงสามารถกินในปริมาณที่ปกติ จะไม่
ทำให้อ้วน แต่ถ้ากินกับข้าวเหนียว จะทำให้ไปเพิ่มแป้ง นี่ล่ะจะทำให้เราอ้วนได้

• ขนุนเต็มเปี่ยมคุณค่าทางอาหาร
  

1.ขนุนอุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินเอ ไทอามิน ไนอาซิน แคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก
สังกะสี โซเดียม และกรดโฟลิก
2.ขนุน เป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง ในผลไม้น้อยชนิดที่จะมีวิตามินบีรวมอยู่ในตัวเอง
3.ขนุนมีส่วนประกอบของไฟโตนิวเทรียนต์ เช่น สารต้านมะเร็ง สารที่ช่วยลดความดัน
โลหิต และสารต้านการอักเสบ
4.ขนุน อุดมไปด้วยสารพฤกษเคมี (phytonutrients) และสารประกอบฟีนอล
(phenolics)
5.ขนุนมีเกลือแร่ ไฟเบอร์ สูง

6.ขนุนมีไขมันและคอเลสเตอรอลน้อยมาก ๆ
7.ขนุนเป็นผลไม้ที่มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อไวรัส ถือเป็นตัวช่วยของระบบภูมิคุ้มกัน
ได้ดี
8.ขนุนให้พลังงานต่ำ โดยขนุนปริมาณ 100 กรัม ให้พลังงานเพียง 94 กิโลแคลอรีเท่านั้น
9.ขนุนบำรุงผิวพรรณ

ข้อมูลอ้างอิงจาก โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริฯ
สำนักหอสมุด มหาวิทยาลัยเชียงใหม
่
FoodHealth 20.11.13 กินขนุนป้องกันโรคอะไรได้บ้าง

สุขภาพผู้หญิง สุขภาพผู้ชาย สุขภาพเด็ก สุขภาพวัยรุ่น ผู้สูงอายุ การรักษาโรค
ลดน้ำหนัก ออกกำลังกาย ผิว ดวงตา ผม ทำงาน การนอน พระพุทธศาสนา

Copyright2010©remahealth.com All rights reserved by RMWD