 ค้นหาบทความสุขภาพ remahealth.com
Custom Search
|
15 อาหารกระชากวัย
1.เมล็ดแฟลกซ์ นำเมล็ดแฟลกซ์ไปบดสดๆ แล้วนำมาโรยลงบนอาหาร เพราะเมล็ด
แฟลกซ์อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมกา3 ที่ทำให้เซลล์ทั่วร่างกายอ่อนเยาว์ แถมยังมีสังกะสี
และซีลีเนียม
 |
2.ผักโขม อุดมไปด้วยวิตามินเอและวิตามินซีซึ่งมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ สามารถ
ป้องกันความเสื่อมถอยเกี่ยวกับระบบประสาทเมื่ออายุมากขึ้นได้
3.องุ่น ประกอบด้วยโพลีฟีนอล ซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ และ Resveratrol อันเป็น
สารต้านอนุมูลอิสระประสิทธิภาพสูง ช่วยดูแลผิวพรรณให้สดใส ช่วยฟื้นฟูสุขภาพ และชะลอ
ความแก่ ทั้งยังจะช่วยในเรื่องของการซ่อมแซมเซลล์และสามารถต้านวัยได้
4.ปลากระพงแดง อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมกา 3 ที่จำเป็นต่อการสร้างและซ่อมแซมเซลล์
รวมทั้งการสร้างความแข็งแรงให้กับเซลล์
5.มันเทศ เป็นแหล่งอันอุดมไปด้วยวิตามินเอและวิตามินซี ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ รักษาผิว
ให้มีสุขภาพดี ทั้งยังสามารถสกัดกั้นความเสียหายของเซลล์
6.อัลมอนด์ อุดมไปด้วยวิตามินอีที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ ทั้งยังเป็นแหล่งชั้นยอดของสังกะสี
และธาตุเหล็ก
 |
7.หอยนางรม ประกอบด้วยซีลีเนียมที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินดี กับสังกะสีที่
มีความจำเป็นในการสร้างดีเอ็นเอ
8.น้ำมันคาโนลา ประกอบด้วยกรดไขมันโอเมกา 3 และวิตามินอีที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ
9.ผัก COLLARD GREENS เป็นผักคล้ายคะน้า และเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินเอ โฟเลต
รวมถึงไฟเบอร์ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการสังเคราะห์และซ่อมแซมดีเอ็นเอ
10.ดาร์กชอคโกแลต ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยกำจัดสารพิษต่างๆ ในร่างกาย
ชะลอการเสื่อมสลายของคอลลาเจน และชะลอความแก่ ดูอ่อนเยาว์
11.เมล็ดเชีย เต็มไปด้วยกรดไขมันโอเมกา3 แร่ธาตุต่างๆแคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส ไนอะซิน
เป็นต้น แร่ธาตุและสารอาหารเหล่านี้มีความสำคัญต่อระบบฮอร์โมนในร่างกาย การเสริมสร้างกล้าม
เนื้อ การรักษาระดับพลังงาน
12.พริกหวาน ช่วยซ่อมแซมดีเอ็นเอเพราะมีเบตาแคโรทีนที่มีสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซี
13.กัวคาโมเล เป็นแหล่งที่ดีของวิตามีซี วิตามินอี และโฟเลต เป็นแหล่งรวมของผักต่างๆ ได้แก่
อโวคาโด หอมใหญ่ มะเขือเทศ มะนาว เกลือ พริกไทย เป็นต้น
14.เนยถั่ว อุดมไปด้วยสารอาหารที่ช่วยปรับปรุงดีเอ็นเอ เช่น วิตามินอี โฟแลต และแม้แต่
resveratrol อันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระประสิทธิภาพสูง
15.ปลาคอด เป็นแหล่งโคลีนอันเป็นส่วนประกอบของเยื่อหุ้มเซลล์ เยื่อหุ้มสมอง กล้ามเนื้อ
เซลล์ประสาท ทั้งยังเป็นสารตั้งต้นในการสร้างอะเซททิลโคลีน ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ใช้ในการ
ส่งกระแสประสาท อันน่าจะช่วยป้องกันการฝ่อตามอายุได้
ข้อมูลอ้างอิงจาก MSN
FoodHealth
24516
อาหารที่นักวิ่งควรหลีกเลี่ยง อาหารเพื่อคนรักวิ่ง
มัลเบอร่ อินทผลัม เกาลัด บทความสุขภาพ สมุนไพร
