ค้นหาบทความสุขภาพ remahealth Custom Search

 

Control your Emotion

ตะไคร้ 

ตะไคร้เป็นสมุนไพรที่มีรสเผ็ดร้อน เฝื่อน และขมเล็กน้อย นิยมนำมาใช้เป็นเครื่องปรุงในการ
ประกอบอาหารทุกส่วนของตะไคร้สามารถนำมาใช้เป็นยารักษาโรคหืด แก้ปวดท้อง ขับปัสสาวะ
และแก้อหิวาตกโรค ใช้ส่วนของเหง้าและลำต้นแก่ เป็นส่วนประกอบของอาหารที่สำคัญหลาย
ชนิดเช่น ต้มยำ แกง ยำชนิดต่างๆและอาหารไทยหลายชนิด ให้กลิ่นหอม

ตะไคร้มีถิ่นกำเนิด ในประเทศอินโดนีเซีย ศรีลังกา พม่า อินเดีย  ในทวีปอเมริกาใต้ และ
คองโก ผู้ที่นำเข้าตะไคร้หอมเข้ามาในประเทศไทย คือคุณหลวงมิตรธรรมพิทักษ์โดยนำ
เข้ามาจาก อินเดียและนำไปปลูกที่ อ.สัตหีบ จ.ชลบุรีเป็นที่แรก ปัจจุบันมีการนำไปปลูกทั่ว
ประเทศ

ตะไคร้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ทั้งวิตามินเอ วิตามินซี และวิตามินบี นอก
จากนี้ยังมีโฟเลต แมกนีเซียม สังกะสี ทองแดง ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม
แมงกานีส ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

ประโยชน์ของตะไคร้
1.ตะไคร้ ต้มกับน้ำใช้ดื่มแก้อาเจียน

2.ตะไคร้ มีคุณสมบัติในการล้างสารพิษในร่างกาย สารเคมีที่อยู่ในตะไคร้จะช่วยขับปัสสาวะ
ขับสารพิษและกรดยูริกที่มีอยู่ในปัสสาวะให้ออกมาจากร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยล้างระบบย่อย
อาหารให้สะอาด สามารถทำงานได้ดียิ่งขึ้น

3.การดื่มชาตะไคร้จะช่วยในการย่อย ลดอาการปวดท้อง แก้หวัด ลดอาการตะคริวในลำไส้
และท้องเสียได้ นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันและลดแก๊สในลำไส้ได้อีกด้วย

4.ตะไคร้เสริมความแข็งแรงให้ระบบประสาทจากการศึกษาจำนวนไม่น้อยพบว่าตะไคร้สามารถ
ช่วยซ่อมแซมและเสริมความแข็งแรงให้กับระบบประสาทได้ดี

5.ตะไคร้ไล่แมลง เพราะในตะไคร้มีน้ำมันหอมระเหยอยู่ทั้งในใบและในลำต้น ซึ่งน้ำมันหอมระเหย
เหล่านี้มีคุณสมบัติในการไล่แมลงได้อย่างดี รวมถึงยุง

6.ตะไคร้ยังแก้กลิ่นคาวหรือดับกลิ่นคาวของปลา และเนื้อสัตว์ได้ดีมากๆ

7.ตะไคร้ถ ้าปลูกใกล้ผักอื่น ๆ จะช่วยกันแมลงได้และยังให้กลิ่นหอม

8. ตะไคร้ สามารถทำเป็นยาช่วยนอนหลับ

9.ตะไคร้ ใช้ต้นสดโขลกคั้นเอาน้ำดื่มแก้อาการเมาในกรณีผู้ที่เมามากๆ ช่วยให้สร่างเร็ว

10.ตะไคร้ ส่วนหัว สามารถใช้แก้โรคเกลื้อน ท้องอืดท้องเฟ้อ โรคนิ่ว





สรรพคุณทางยาตะไคร้
1.ตะไคร้บำรุงธาตุ แก้โรคทางเดินปัสสาวะ ขับลมในลำไส้ ทำให้เจริญอาหาร แก้โรคหืด แก้
อหิวาตกโรค บำรุงสมอง ช่วยให้สมาธิดี

2.ตะไคร้ต้มกับน้ำใช้ดื่มแก้อาเจียน ใช้ต้นสดโขลกคั้นเอาน้ำดื่มแก้อาการเมาในกรณีผู้ที่เมา
มากๆ ช่วยให้สร่างเร็ว

3.ส่วนหัวตะไครเป็นยารักษาเกลื้อน แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ แก้ปัสสาวะพิการ แก้นิ่ว บำรุงไฟ
ธาตุ แก้อาการขัดเบา ถ้าใช้รวมกับสมุนไพรชนิดอื่น จะเป็นยานอนหลับ ลดความดันสูง แก้
ลมอัมพาต แก้กษัยเส้น และแก้ลมใบ ใบสด ๆ จะช่วยลดความดันโลหิตสูง แก้ไข้

4.ต้นตะไคร้ ใช้เป็นยาแก้ขับลม แก้เบื่ออาหาร แก้ผมแตก แก้โรคทางเดินปัสสาวะ นิ่ว เป็นยา
บำรุงไฟธาตุให้เจริญ แต่ถ้าเอาผสมกับสมุนไพรชนิดอื่น จะแก้โรคหนองใน และนอกจากนี้ยัง
ใช้ดับกลิ่นคาวได้ด้วย

5.รากตะไคร้ ใช้เป็นยาแก้ไข้เหนือ ปวดท้องและท้องเสีย

ข้อมูลจากwikipedia ,ภาพจากshutterstock
12919

สมุนไพร เปรียบเทียบเมล็ดเชียกับอาหารชนิดอื่น

สุขภาพผู้หญิง สุขภาพผู้ชาย สุขภาพเด็ก สุขภาพวัยรุ่น ผู้สูงอายุ FoodHealth
ลดน้ำหนัก ออกกำลังกาย ผิว ดวงตา ผม ทำงาน การนอน พระพุทธศาสนา
การรักษาโรค

Copyright2010©remahealth.com All rights reserved by RMWD