ค้นหาบทความสุขภาพ remahealth.com Custom Search

อัลมอนด์ช่วยลดน้ำหนัก

อัลมอนด์ อุดมไปด้วยแมกนีเซียม โปแทสเซียม วิตามินอี ไฟเบอร์ แคล-เซียม ไยอาหาร โปรตีน
วิตามินบี วิตามินอี และโอเมก้า 3 ซึ่งจำเป็นสำหรับการเสริมสร้างเซลล์ที่สึกหรอของผิวหนัง เส้น
ผม ทั้งยังช่วยชะลอริ้วรอยก่อนวัย อัลมอนด์ มีใยอาหาร จึงช่วยลดความเสี่ยงการเป็นมะเร็งลำไส้
ใหญ่ได้ด้วย 

การกิน อัลมอนด์ เพียงวันละ 1 หยิบมือ ช่วยลด LDL ได้ถึง 4.4% อัลมอนด์ อุดมไปด้วยกรด
ไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย ประกอบไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 
ซึ่งช่วยเพิ่มระดับ HDL (High-Density Lipoproteins) หรือไขมันดี และช่วยลดระดับ
LDL(Low-Density Lipoproteins) หรือไขมันเลว 

• 
  

ถ้าร่างกายเรามีไขมันดีหรือ HDL มากกว่าก็จะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ เพราะ HDL
จะช่วยให้คอเลสเตอรอลเคลื่อนที่ได้ดี ทำให้คอเลสเตอรอลหลุดออกจากผนังหลอดเลือดและส่งไปยัง
ตับเพื่อกำจัดออกจากร่างกายได้ง่าย

จากการศึกษาวิจัยในกลุ่มตัวอย่างที่กินอัลมอนด์เป็นอาหารเสริมเป็นเวลา 1 ปี  โดย 6 เดือนแรก
ให้กินอาหารตามปกติ  และอีก 6 เดือนหลังให้กินอัลมอนด์ในช่วงระหว่างมื้ออาหารประมาณ 52
กรัม ต่อวันเปรียบเทียบกันพบว่ากรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและเชิงซ้อนเพิ่มขึ้น กรดไขมันอิ่มตัว
ลดลง คอเลสเตอรอลและน้ำตาลลดลง จึงส่งผลโดยตรงในการช่วยลดอัตราเสี่ยงของการเกิดโรค
หัวใจและเบาหวานได้ถึง30-50%  



นอกจากนั้นแล้วยังมีการศึกษาจาก   International  Journal  of Obesity ว่าคนที่ควบ
คุมอาหาร และกิน อัลมอนด์ 70 เมล็ดต่อวันสามารถลดเอวได้ถึง 7 นิ้ว มากกว่าผู้ที่ไม่กินถึง 2นิ้ว
เพราะว่าการกินอัลมอนด์ช่วยลดการกินขนม ในอัลมอนด์ มีทั้งโปรตีน และไฟเบอร์ในปริมาณสูง
จะช่วยระงับความหิวและยังให้สารอาหารชั้นดีสำหรับคนที่ควบคุมอาหาร อีกด้วย

ข้อมูลอ้างอิง First Magazine และ siamcosmetic.com
post 30July 2013

FoodHealth
มัลเบอร่ อินทผลัม เกาลัด อะโวคาโด
บทความสุขภาพ สมุนไพร