สุขภาพดี บทความสุขภาพ อาหารสุขภาพ สุขภาพผู้หญิง สุขภาพผู้ชาย ค้นหาบทความสุขภาพ remahealth.com Custom Search เห็ดสามอย่างล้างพิษ

เห็ดสามอย่างไม่ว่าจะเป็นชนิดใดก็ตาม เมื่อนำมารวมกันแล้วมีพลัง
มากพอที่จะช่วยล้างพิษ ล้างไขมัน และปกป้องร่างกายของเรา โปรตีนในเห็ดร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้งานได้ง่ายกว่าเนื้อสัตว์
และยังช่วยสร้างกรดอะมิโนที่บำรุงสมอง ช่วยปรับสมดุลในการสร้าง
เซลส์ใหม่ของร่างกาย

ประโยชน์ของเห็ด 3 อย่าง
1. ช่วยล้างพิษที่สะสมในตับ ทั้งจากอาหารและสารเคมี เช่น พิษจาก
สุรา สารตกค้างในเนื้อสัตว์
2. ช่วยให้การทำงานของตับแข็งแรงขึ้นการสร้างเม็ดเลือดแดงดีส่ง
ผลทำให้อารมณ์ดี
3. ช่วยล้างพิษพวกอนุมูลอิสระ ซีสต์ เนื้องอก มะเร็ง อัลฟาท็อกซิล
ไวรัสตับอักเสบ สเก็ดเงิน
4. ช่วยล้างไขมันในตับ

เห็ดชนิดใดก็ได้ ไม่ว่าจะเป็น เห็ดหูหนูขาว เห็ดหนูดำ เห็ดหอม
เห็ดนางฟ้า เห็ดโคน เห็ดเข็มทอง เป็นต้น การนำมาปรุงอาหารก็
สามารถกินได้ทั้งเนื้อเห็ดและนํ้าต้มเห็ด ทำให้ร่างกายได้รับโปรตีน
อย่างเต็มที่ ช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรง และไม่อ้วนอีกด้วย


เห็ดสามอย่าง สามารถทำได้หลากหลายเมนู อาทิ เห็ดสามอย่าง
ยำแซ่บ แกงเลียงเห็ดสามอย่าง  แกงส้ม ไข่ตุ๋น หรือเมนูง่ายๆที่จะ
แนะนำคือ เห็ดสามอย่างต้มซีอิ๊ว
วิธีทำ นำเห็ดสามอย่างใส่น้ำพอปราะมาณและใส่ซีอีวขาว ปรุงรส
และต้มให้เดือด เท่านี้ก็ได้เมนูเห็ดสามอย่างเพื่อสุขภาพแล้ว ได้ทั้ง
น้ำซุปและเนื้อเห็ด
การปรุงเห็ดสามอย่างควรหลีกเลี่ยงการผัดน้ำมัน ควรจะใช้วิธีการต้ม
ตุ๋นหรือแกงก็จะดีกว่า จะได้คุณค่าทางอาหารดีกว่าผัดด้วยน้ำมัน

ประโยชน์เยอะแยะมากมายแบบนี้ อย่าลืมนำเห็ด 3 อย่าง มาเป็นหนึ่ง
ในเมนูประจำวัน ถือเป็นอาหารสุขภาพที่ดีที่สุดจานหนึ่งเลยมีเดียว


ข้อมูลจาก สสส
post 20 MAR.2556
FoodHealth เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับเห็ด