สุขภาพดี บทความสุขภาพ อาหารสุขภาพ สุขภาพผู้หญิง สุขภาพผู้ชาย
 ค้นหาบทความสุขภาพ remahealth.com Custom Search
ข้อดีของการดื่มกาแฟ |
รศ.ดร.ชัยชาญ แสงดี หัวหน้าภาควิชาเภสัชวิทยา คณะแพทย์ศาสตร์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กล่าวว่า การดื่มกาแฟจะทำให้เรารู้สึกสดชื่น
กระชุ่มกระชวย และทำงานมีประสิทธิภาพมากขึ้นแล้ว การดื่มกาแฟ
ยังช่วยลดการเกิด oxidative stress, ช่วยเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ
ในร่างกาย และยังช่วยเพิ่มการทำงานเอนไซม์ในการกำจัดสารที่เป็น
อันตรายด้วย
ปกติร่างกายจะมีสำรองหรือสมดุลของสารต้านอนุมูลอิสระ โดยสารที่เป็น
ส่วนเกินจะถูกกำจัดโดยตับ และขับออกจากร่างกายทางปัสสาวะ
ข้อดีของการดื่มกาแฟ
สารต้านอนุมูลอิสระในกาแฟ จะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง
เนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระจะช่วยลดการเกิดเซลล์มะเร็งและลดการ
แบ่งตัวของเซลล์มะเร็ง ยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคพาร์คินสัน
โรคอัลไซเมอร์ โรคข้ออักเสบ โรคเบาหวานชนิดที่ 2 โรคความ
ดันโลหิตสูง โรคหัวใจ และโรคตับอักเสบอีกด้วย
ข้อดีของการดื่มกาแฟ
ซึ่งมีผลการศึกษาวิจัยในเรื่องนี้ มีหลายประเทศรองรับมากมาย อาทิศูนย์
วิจัยเนสท์เล่ สวิตเซอร์แลนด์ แสดงรายงานหนึ่งตัวอย่างของผลการศึกษา
วิจัยถึงประโยชน์ของการบริโภคกาแฟ ซึ่งงานวิจัยนี้ได้รับการตีพิมพ์ใน
สารโภชนศาสตร์คลินิกของอเมริกาโดย ดร.เดวิด อาร์.จาคอบ จูเนียร์ และ
จากมหาวิทยาลัยมินเนโซต้า เมืองมินเนอาโพลิส ผู้วิจัยบอกว่า การดื่ม
กาแฟวันละ 2-3 แก้วไม่เป็นอันตรายแต่กลับเป็นประโยชน์
ข้อดีของการดื่มกาแฟ
์ อย่างไรก็ตามผู้วิจัยไม่แนะนำให้ดื่มกาแฟเพื่อป้องกันโรคและ หากดื่มมาก
เกินไปจะก่อภาวะไม่สบายได้ เช่นนอนไม่หลับ ปวดศีรษะ ส่วนผู้ที่เป็นโรค
หัวใจอยู่แล้วก็ไม่ควรดื่มกาแฟ รวมทั้งคุณแม่ที่เพิ่งคลอดบุตรก็ควรงดเว้น
การดื่มกาแฟ เพราะคาเฟอีนจะไปผสมอยู่ในน้ำนมมารดา ทำให้ทารกได้
รับสารคาเฟอีนไปด้วย
หน้าต่างสุขภาพ
