สุขภาพดี บทความสุขภาพ อาหารสุขภาพ สุขภาพผู้หญิง สุขภาพผู้ชาย ค้นหาบทความสุขภาพ remahealth.com Custom Search เมนูสุขภาพแก้หวัด

ในช่วงหน้าฝน หลายคนป่วยเป็นไข้หวัดได้ง่ายๆ ถึงแม้โรคหวัดจะ
เป็นโรคที่เป็นแล้วหายเองได้แต่ก็สร้างความรำคาญ ไม่ว่าจะเป็น ไอ
การจาม คัดจมูก น้ำมูกไหล เจ็บคอ จึงควรดูแลร่างกายเป็นพิเศษ
ในช่วงหน้าฝน หนึ่งในหลายวิธีนั้น คือการเลือกกินอาหารที่ช่วยให้
ร่างกายต้านทานกับอากาศที่เปลี่ยนแปลงในช่วงหน้าฝน

เมนูสุขภาพแก้หวัด
หลายเมนูให้เลือกกินเพื่อสุขภาพในหน้าฝน
1.แกงส้มต้านหวัด แกงส้มเป็นอาหารที่มีส่วนผสมของผักหลาก
หลายชนิดที่ช่วยต้านไข้หวัดได้ เช่น แกงส้มดอกแคแกงส้มผักรวมและ
ผักต่างๆ ซึ่งมีวิตามินซีและวิตามินอีกหลายชนิดที่ช่วยต้านหวัด เครื่อง
สมุนไพรที่เป็นส่วนประกอบของน้ำพริกแกง เช่น กระเทียม หอมแดง พริกแห้ง กระชาย ช่วยทำให้โล่งจมูก ต้านหวัดได้ดี

2.ต้มยำ  ต้มยำอาหารที่มีส่วนประกอบเป็นเครื่องเทศ เครื่องสมุน
ไพรหลากหลายชนิด เช่น ตะไคร้ ใบมะกรูด กระเทียม พริก มะนาว ซึ่งช่วยทำให้อาหารมีรสชาติจัดจ้านเมื่อรับประทานเข้าไปแล้วทำให้
โล่งจมูกให้ความอบอุ่นแก่ร่างกาย และช่วยละลายเสมหะ

3.พะโล้แก้หวัด  โป๊ยกั๊ก หรือจันทร์แปดกลีบใน เครื่องเทศที่มีอยู่ใน
น้ำแกงพะโล้  รวมถึงน้ำซุปก๋วยจั๊บ  น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวแบบตุ๋นยาจีน สามารถช่วยป้องกันและบรรเทาโรคหวัดได้

 
4.ผัดกะเพรา  ส่วนประกอบในอาหารทั้งใบกระเพรา พริก กระเทียม
มีสรรพคุณที่ช่วยบรรเทาอาการหวัดได้ดีทั้งสิ้น

5.แกงเลียง เป็นเมนูที่มีส่วนประกอบเป็นพืชผักหลากหลายชนิด ซึ่ง
มีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เครื่องเทศ
ที่ใช้ทำน้ำแกง เช่นหัวหอม พริก ยังมีคุณสมบัติช่วยต้านหวัด และช่วย
ให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายอีกด้วย
 
6.น้ำพริกต่างๆ น้ำพริกเป็นเมนูยอดนิยมของคนไทย ที่มักทานคู่กับ
ผักต่างๆ ซึ่งมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ส่วนผสม
หลักของน้ำพริก เช่นหัวหอม กระเทียม พริก และมะนาว ทำให้มีความ
เผ็ดร้อนและมีคุณสมบัติในการต้านหวัด
 

ข้อมูลอ้างอิง guru.sanook
post 2 Oct.2014

บทความสุขภาพ สมุนไพร อาหารสุขภาพ