บทความสุขภาพ อาหารสุขภาพ เพื่อสุขภาพดีดี ค้นหาบทความสุขภาพ remahealth.com Custom Search ฟักทองผัดไข่ใส่ถั่วเหลือง

อาหารสุขภาพสำหรับคนรักสุขภาพ ฟักทองผัดไข่ใส่ถั่วเหลือง
มากด้วยคุณค่าทางโภชนาการแล้ว ยังไ่ม่มีเนื้อสัตว์จึงเหมาะสำหรับ
คนที่รับประทานมังสะวิรัติ

ฟักทองผัดไข่ใส่ถั่วเหลือง 1 จานจะได้คุณค่าทางอาหารครบถ้วน
และมีประโยชน์ต่อร่างสูงสุด ไม่ทำให้อ้วน สร้างเสริมสุขภาพ

ส่วนประกอบฟักทองผัดไข่ใส่ถั่วเหลือง
1.ฟักทอง มีวิตามินเอสูง ฟอสฟอรัส แคลเซียม วิตามินซี แป้ง เบต้า
แคโรทีน ต้านมะเร้ง และต่อต้านความชรา อ่านเพิ่ม
2.ไข่ เป็นโปรตีน และมี วิตามินบี 12 ไข่แดงบำรุสายตา
3.ถั่วเหลืองซีก เป็นโปรตีน และมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก
ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของกระดูก บำรุงระบบประสาทในสมอง
4.พริกชี้ฟัา/พริกขี้หนู ต้านมะเร็ง และลดน้ำหนัก
5.กระเทียม ลดคอเลสเตอรอลในกระแสเลือด แก้อาการท้องอืด


ฟักทองผัดไข่ใส่ถั่วเหลือง

วิธีทำฟักทองผัดไข่ใส่ถั่วเหลือง
เจียวกระเทียมให้หอมและนำฟักทองที่หั่นเป็นชิ้นใส่ลงไป ตามด้วย
ถั่วเหลืองซีกที่แช่น้ำไว้ปะมาณ 1-2 ชม. นำไข่ไก่ตีให้ขึ้นฟองและ
ใส่ลงไป ผัดให้เข้ากัน รอจนสุกดี แล้วจึงตามด้วยพริกชี้ฟ้า ปรุงรส ตามชอบ และตักขึ้น กินเป็นอาหารว่าง หรือ กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก สำหรับคนรักสุขภาพ รับรองไม่อ้วนค่ะ

ประโยชน์ของฟักทอง

post170114
FoodHealth